Restaurang Haganäs

Restaurang Haganäs drivs av Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Haganässkolan. Hos oss kan du i mysig miljö avnjuta en lyxig lunch. Mejla din bordsbokning till therese.lilja2@almhult.se. Veckans meny hittar du längre ner på denna sida. Välkommen!

Vecka 21 har restaurangen öppet på onsdag och torsdag

Onsdag den 22 maj
Förrätt
Varmrökt laxsallad med färsk lök, avokado och yoghurt

Fiskrätt
Gös crème ninon med mousserande vinsås - serveras med färsk potatis

Kötträtt
Marinerad lammstek - serveras med hasselbackspotatis och rödvinssås med örter

Vegetarisk
Gratinerad fänkål

Dessert
Rabarberkompott med krispig kardemummagrädde
Pris 85 kr, inklusive kaffe

Torsdag den 23 maj - Fransk á la Carte
FÖRRÄTT
Tomattarte: Fransk tomatpaj med cheddarost, svarta oliver, färsk basilika….

VARMRÄTT
Bouillabaisse: Fisk och skaldjursgryta med torsk och musslor etc.

Boeuf Bourguignon: Köttgryta gjord på högrev, bacon, champinjoner etc.

VEGETARISK
Fransk böngryta med potatis, kidneybönor, rotselleri, vitt vin etc.

EFTERRÄTT
Chokladfondant - serveras med lyxig parfait
Pris 85 kr, inklusive kaffe

Välkommen önskar Restaurang- och Livsmedelsprogrammet!

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse. Genom att surfa vidare accepterar du dessa cookies.